โครงการแผนที่ภูมิศาสตร์คำศัพท์ภาษาถิ่นอีสาน เป็นอีกหนึ่งโครงการย่อย ภายใต้โครงการพัฒนาแผนที่ภาษาไทยถิ่นด้วยระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ เน้นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อประโยชน์ในการศึกษาวิจัยภาษาไทยถิ่น ในโครงการนี้ มีวัตถุประสงค์หลักในการจัดทำฐานข้อมูลภูมิศาสตร์คำศัพท์ภาษาไทยถิ่นอีสานในระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ (Geographic Information System – GIS) และแสดงผลในรูปแผนที่คำศัพท์ ทั้งนี้ ข้อมูลภูมิศาสตร์คำศัพท์ภาษาไทยถิ่นอีสานได้ดำเนินการรวบรวมและบันทึกบนแผ่นกระดาษ ในรูปแผนที่ภาษาไทยถิ่นอีสาน ในปีพ.ศ. 2522 โดยภาควิชาภาษาศาสตร์ คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดยได้รับเงินสนับสนุนการวิจัยจากมูลนิธิฟอร์ด หัวหน้าโครงการ คือ ศาสตราจารย์ ดร. วิจินตน์ ภาณุพงศ์ ผู้ร่วมโครงการได้แก่คณาจารย์ของภาควิชาภาษาศาสตร์ทุกท่าน สัมภาษณ์ข้อมูลคำศัพท์จากหน่วยอรรถ กว่า 300 หน่วยอรรถ อย่างไรก็ดี เนื่องจากผลการสำรวจและวิเคราะห์ข้อมูลคำศัพท์แสดงลงในแผนที่แผ่นกระดาษ ยากต่อการนำไปใช้ศึกษาต่อยอดร่วมกับงานวิจัยอื่นหรือขยายผลการศึกษา ในโครงการนี้ คณะผู้วิจัยได้นำผลการเก็บรวบรวมข้อมูลดังกล่าวนำมาจัดเก็บใหม่ให้อยู่ในรูปฐานข้อมูลภายใต้ระบบสารสนเทศภูมิศาสตร์ และจัดทำแผนที่เชิงเลข (digital data) ขึ้น เพื่อสร้างคลังแผนที่ภาษาไทยถิ่นอีสาน ปี พ.ศ. 2522 และใช้เป็นแหล่งอ้างอิงทางด้านภาษาไทยถิ่นอีสานในประเทศไทย เผยแพร่ และสามารถนำไปใช้เปรียบเทียบกับผลการวิจัยใน “โครงการแผนที่ภูมิศาสตร์คำศัพท์ของประเทศไทย” ซึ่งได้จัดทำในโครงการย่อยก่อนหน้านี้ในระดับประเทศ รวมถึงนำไปใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงลึกในด้านอื่นๆ ต่อไป